第263章 大事成了大唐钓鱼人

长孙皇后听后不住的点头孙神医啊谁不知道孙神医。

葛明经常把孙思邈的牌子拿出来给自己站台百试百灵因为自从前些年疫病之后不少上层是知道孙思邈在葛家住了很多年。

葛明看到菜已经出锅了就对李世民和长孙皇后说到：“叔父婶母不如咱们进船舱等待美食如何？” 李世民点点头又带着众人下楼进了船舱众人又再次入座不大工夫一道热气腾腾的菜就上桌了。

还是爆炒羊肝这也是张春来现在做菜的风格喜欢用这道菜显示自己的厨艺。

因为不管什么肝想要做出鲜嫩的口感了最重要的就是火候。

羊肝这东西也是如此弄熟了谁都会弄的鲜嫩就非常不容易了。

古代贵人不吃猪肉更不要说猪肝了。

杀牛犯法所以只能偷偷吃点牛肉、牛肝之类的。

吃的最多的还是羊肝。

据说后世的宋太祖赵匡胤就很喜欢吃羊肝但是做了皇帝之后颇为节俭把羊肝都给戒了。

一道爆炒羊肝就俘获了众人的胃口鲜嫩异常的口感让人欲罢不能李世民不由得拍手叫好。

“葛明这道菜确实如你所说少一分则生多一分则老果然是考验火候的一道菜。

”李世民其实吃过这道菜还是前几天李承乾带回去的只是厨房给蒸热了才吃的虽然味道也不错但是跟刚出锅的完全没办法比。

葛明怕胆固醇高这么小的年纪就开始养生了所以对于羊肝这样的食物都是适可而止再说今天的菜式会很多没必要对着一盘菜下死手。

随着一道道菜摆上了矮几除了葛明之外都是胃口大开。

葛明又不停的感叹李家是皇族看来也没吃过什么好东西。

单凭能够到皇家的曲江池来玩还有周围这么多护卫身份怕是非常尊贵。

那其他的勋贵生活条件大多肯定不如李家这酒楼的生意怕是稳妥了。

一道开边凤尾虾上桌这才是葛明比较喜欢吃的菜式。

青虾去头去虾线沿着中间剪开用刀背敲几下防止虾肉卷曲也成了凤尾的形状。

铺上泡软是粉丝淋上蚝油、鱼露、酱油加上金银蒜上锅蒸一会就行了。

就是个头稍小了一些远不如后世常见的白虾。

粉丝、耗油、鱼露、酱油都是葛家的东西这种菜式自然要大力推广。

葛明赶紧给大家介绍：“叔父叔母这道菜虽然叫做凤尾虾但是其中的粉丝和蒜蓉比虾还要好吃两位长辈请品尝。

” 李世民和长孙皇后听了葛明的介绍果然先夹了一筷子粉丝入口。

吃完之后不住的点头心中想到这比羊肉汤里的粉丝好吃太多了难道这才是粉丝的正确吃法？ 这时候就看出来大人还有孩子的区别了李承乾、李泰、李丽质更喜欢吃虾已经开边的虾一口就能把肉吃掉完全不用担心有去壳的麻烦。

一道粉蒸羊肉上桌李世民对这道菜非常偏爱。

老李的想法很简单这又是饭又是菜要是行军途中来上这么一蒸笼那杀敌都更有力气。

看来军中的厨子都是废物只会乱七八糟的煮一锅乱七八糟的这么蒸熟。

李世民一边吃一边晃着脑袋李承乾等人也是如此从小吃惯了羊肉就不会觉得羊肉膻味重。

随着葛家美食一道道上桌除了葛明之外其他人吃的均是汁水淋漓。

葛明也没忘记还在牙牙学语的李治让人张春来蒸了一小碗水蒸蛋又让荣婶用巧手做了一些很小的饺子皮薄馅大。

看到极为精巧的两道吃食上桌葛明笑着对长孙皇后说到：“叔母这是给小志（稚）准备的吃食。

这是一碗水蒸蛋只需稍稍调味就行婴儿不能吃味道太重的食物否则会增加肾脏负担。

” “这是几个小巧的饺子少盐少油最适合小志了。

”葛明只知道这娃子叫小志（稚）但是不知道到底是哪个字而已。

长孙皇后一听有些惊讶疑惑的问道：“口味重的东西会增加婴儿肾脏负担？这是什么说法？” 葛明说到：“孙神医说婴儿的肠胃、五脏都不如大人不能大人吃什么婴儿也吃什么。

孙神仙说关键就是吃食要丰富各种荤素都要有要少盐少油更不能放糖这样才能茁壮成长。

” 孙思邈自然没说过这话但是葛明就是喜欢拿孙思邈站台。

孙思邈是最早创立儿科的人治病是好手但是育儿的经验远不如来自后世的葛明。

抱着李治的张嬷嬷听后脸色有些不好看在老婆子看来小皇子已经长了八颗牙了大人吃什么就能吃什么从来没想过什么少油少盐少油少盐那是穷人家的吃食。

一把年纪被人说不专业任谁都不太舒坦。

不过等听到是孙思邈说的一点脾气都没有了。

长孙皇后说到：“葛明你小小年纪为何知道这些？” 葛明挠挠头笑着说到：“小子有个侄女今年三岁总是吵着要好吃的凡是给小侄女的吃食小子都询问过孙神医。

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